怎樣測(cè)油脂的煙點(diǎn)

煙點(diǎn)是指在不通風(fēng)的條件下加熱油脂，觀察到樣品發(fā)煙時(shí)的溫度。那么對(duì)于食用油來(lái)說(shuō)，煙點(diǎn)則是把油加熱到一定程度，油開始冒煙時(shí)的溫度。

上海頎高儀器有限公司生產(chǎn)的HSY-20795D全自動(dòng)油脂煙點(diǎn)測(cè)定儀, 符合GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定》第4條“第一法自動(dòng)測(cè)定儀方法"， 在樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，開始連續(xù)發(fā)藍(lán)煙時(shí)，傳感器自動(dòng)探測(cè)溫度，顯示屏上顯示的溫度即為煙點(diǎn)。

可適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對(duì)植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定的部門。

一、主要技術(shù)特點(diǎn)

1、采用彩色液晶大屏幕顯示，觸摸屏式鍵盤，全中文人機(jī)對(duì)話界面，具有提示菜單和導(dǎo)向式輸入工作方式。

2、模擬跟蹤顯示溫升與試驗(yàn)時(shí)間的函數(shù)曲線，具有中文誤操作軟件提示修改功能，配有試驗(yàn)日期、試驗(yàn)時(shí)間等參數(shù)提示功能。

3、設(shè)計(jì)先進(jìn)，人機(jī)對(duì)話界面親切，操作使用方便，試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確。

4、自動(dòng)校正大氣壓強(qiáng)對(duì)試驗(yàn)的影響并計(jì)算修正值。

5、微分檢測(cè)，系統(tǒng)偏差自動(dòng)修正。

6、檢測(cè)、打印數(shù)據(jù)自動(dòng)完成，試驗(yàn)臂自動(dòng)升起和落下。

7、內(nèi)置冷風(fēng)扇，強(qiáng)制風(fēng)冷。

本儀器為我司專li產(chǎn)品，仿冒必究！專li號(hào)：ZL 2019 2 2146044.6 

二、主要技術(shù)參數(shù)及指標(biāo)

1、工作電源：AC220V±10%， 50Hz；

2、溫度量程：室溫～400℃；分辨性：0.1℃；

3、重復(fù)性：≤2℃；

4、再現(xiàn)性：≤4℃；

5、精度：0.5%；

6、升溫速度：符合GB/T20759-2006標(biāo)準(zhǔn)；

7、檢測(cè)方式：光電煙霧傳感器，波長(zhǎng)430nm；

8、整機(jī)功耗：不大于500W；

9、試驗(yàn)樣品油樣用量：小于70mL；

10、自帶存儲(chǔ)功能：大于254條試驗(yàn)記錄。

11、環(huán)境溫度： (10～40)℃；

12、相對(duì)濕度： ≤80%；

13、尺   寸： (升降未抬起) 520×360×310㎜

 (升降抬起)   520×360×420㎜